Origen
La Enjundia es una marca artesanal del sur de Chile que elabora conservas y encurtidos con productos frescos del campo, siguiendo recetas tradicionales que preservan el sabor auténtico de cada ingrediente. Sus encurtidos se preparan con vegetales frescos seleccionados, vinagre artesanal y especias del sur.
El Producto
Estos encurtidos de berenjenas de 450g se elaboran con berenjenas frescas seleccionadas, marinadas en vinagre artesanal y especias del sur de Chile. De textura suave, sabor profundo y ligeramente ácido, son el acompañamiento perfecto para cualquier tabla o plato gourmet. Sin conservantes artificiales.
Ingredientes
- Berenjenas frescas seleccionadas
- Vinagre artesanal
- Especias y hierbas del sur de Chile
- Aceite vegetal
- Sin conservantes artificiales
Usos Sugeridos
Ideales para tablas de quesos y charcutería, sándwiches y chapatas gourmet, acompañar carnes asadas, incorporar en pizzas artesanales o servir como entrada con pan recién horneado. Un encurtido clásico en su mejor versión artesanal del sur.
Cobertura y Envío
Producto elaborado artesanalmente en el sur de Chile. Disponible con despacho a Santiago, Concepción, Osorno y más de 130 localidades en todo Chile a través de Bus Norte Cargo.






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